秋葵的采收方法及保存
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黄秋葵作为近年来兴起的一种蔬菜,在中国有着极高的知名度。种植黄秋葵也成为很多人脱贫致富的一大工程。随着市场需求的增加,黄秋葵的产量和种植面积也会增加。种植秋葵时,采收和保存非常重要。今天,边肖为您带来秋葵的收获和保存方法。让我们一起来看看吧!
1.回收标准
秋葵采收时,要注意秋葵是否符合采收标准。首先要保证豆荚坚韧、光亮、膨大、不老化。秋葵的采收标准会随着气温的变化而不同。高温时,黄秋葵荚的长度约为10厘米,低温时,只有8厘米左右。并根据使用方向控制标准,但不管什么使用方向。豆荚的长度应保持在10厘米以内。如果收割得太晚,豆荚会老化,商品价值会降低。
2.收获方法
秋葵在收获第一批果荚后,一般每三天收获一次。根据气温的变化,采收的频率要适当缩短,一般在每年的8月份左右,这是一年中最热的时候,也是黄秋葵的盛果期。此时一般一天收割一次,之后随着气温下降逐渐恢复到三天一次。收割时,人们应注意保护措施,防止植物刺伤皮肤。采收时,用剪刀将荚果从果柄上剪下,不要用手撕,以防损伤植株。然后把成熟的豆荚切干净。如果清理不干净,不仅会降低单果质量,还会影响新嫩荚的生长。
3.收获后的保存
黄秋葵的果荚具有很强的呼吸能力,所以如果收获后没有很好的保存,很容易导致黄化老化。所以如果采收后不能及时上市食用,就把豆荚放在袋子里,然后把袋子放在温度5度左右的流水里,等豆荚温度降到10度左右再放在温度8度左右的环境里。湿度要控制在90%以上。如需长时间运输,运输前应将果梗剪掉,装入保鲜袋,在2度冷库中运输。发现黄皮、枯萎的豆荚,要及时挑出,不能保存。
4、重视种子。
收获的时候也需要注意种子储备。秋葵进入生长期,营养和繁殖一起生长。为了抑制黄秋葵的生长,防止因营养消耗过多而导致产量下降。黄秋葵植株早期下部的豆荚不能用作种子贮藏。顶荚质量比较差,不适合留种。所以中间结实饱满成熟的豆荚要作为种子储备。当豆荚呈黄棕色并开裂时,收获,晒干并取出种子,挑选种子并储存在袋子中。
以上是对秋葵的采收方法和保存的简单介绍。秋葵的采收方法比较简单,但是要注意保鲜工作,否则会对秋葵的品质造成很大影响,降低种植效率。今天的介绍就到此为止。本文仅供参考。希望能帮到你!
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