优麦菜吃起来特别像莴笋叶，很多人会问是不是同一种蔬菜。其实，优麦菜属于莴笋属，是一种叶尖叶嫩的莴笋。下面我们一起来学习一下油麦菜的种植要点。

1.种植时间

油麦菜的生长适应性很强。基本上只要温度够，都可以种植。油麦类蔬菜的正常种植时间在4月中下旬至5月中旬或8-9月。如果冬季种植，一般是温室栽培模式。

2.整地和施肥

整地时要深耕，基肥要施足。底肥通常以农家肥为主。同时，人们也可以在耕地前将尿素、硫酸钾、磷酸二铵和复合肥混合施用。

培育幼苗

(1)经常育苗和移栽

发芽最适温度为15-20，高于25或低于8都不会发芽。夏季高温播种要加速发芽。将种子播在浸水的土面上，覆土约0.5 ~ 1厘米，保持土壤湿润，发芽1周左右。(催芽方法：将种子浸泡在水中4.5 ~ 5.5小时，稍晾干，用湿布包好，放在阴凉处催芽。大约3/4的种子是在白的时候播种的。)

(2)苗期保持土壤湿润，夏季暴晒时遮阴。在基肥充足的盆土中种植3 ~ 4片真叶时，株间距约10 ~ 15 cm，1周左右即可正常管理。

4.适时殖民

羽衣甘蓝种子发芽后五六天左右即可播种，株间距一般为20厘米，行距为15厘米。

5.田疃管理

油麦菜病虫害少，生长快，需要大量肥料。一般每隔7 ~ 10天喷施一次以氮肥为主的腐熟有机肥，促进叶片生长，收获前l周停止施肥。优麦菜喜欢凉，有点耐寒但不耐热。叶片生长的最适温度为11 ~ 18。温度过高会影响生长或提前开花。油麦菜喜欢潮湿，在旺盛生长期需要给予足够的水分。平时一天浇一次水，必要时早浇晚浇，以免影响叶片质量。

收获

种植后一个月左右，或15片叶左右即可开始采收，一般在上午，用手掰下已完全长成的又厚又嫩的绿叶。收获后，可在伤口干燥后施一次腐熟的有机肥，促进新叶萌发，过一段时间后再收获。

以上是油麦菜的种植技术。希望对想种油麦菜的农民有帮助。也欢迎有比较全面种植经验的农民来分享经验。

油麦菜的种植就这么多了。欢迎阅读青瓜其他农业内容。com。