妙香山旅游饮食注意事项 妙香山旅游饮食要注意哪些事项
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1.饮食清淡，无论是白米还是混有其他杂粮的米饭，都是主食。副食是汤和泡菜，这是一种独特的食物。它是用芹菜、卷心菜、萝卜或黄瓜以及盐、大蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜腌制的辛辣菜肴。一年四季都用各种新鲜蔬菜腌制。汤包括蔬菜汤、鱼汤和味噌汤。另外，几乎每餐都有凉拌、腌制品或荞麦冷面。
2、咸菜是佐餐食品，多以桔梗、蕨菜、大白菜、萝卜、黄瓜、芹菜等为主。作为原料，洗净切块、片、切丝，配以卤水，再配以芝麻、蒜、姜丝、辣椒面等佐料，吃起来脆爽，咸淡适口。
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