野菜是过去人们常采摘食用的一种野菜，又名补血草，具有补血作用，主要食用其地上部分。野菜很好吃，但现在人们认识到了它的营养价值，开始自己种植供应。栽培有自己独特的流程和需要注意的问题，现在就来介绍一下它的栽培技术。

1.种植时间

一般来说是春秋两季，一年四季都可以采摘，尤其是夏天，可以多次采摘。一般最常用的繁殖预防方法是扦插繁殖，因为发芽能力强，扦插的方法最合适。

2、母株选择

一般应选择生长良好、叶色正常、叶片宽大、根系生长旺盛、茎秆直立的植株作为扦插苗的母株。每株母株上大约可以取两三根枝条，这样母株就可以继续生长，基本正常。但如果不想保留母株，可以通过压条繁殖整个母株，幼苗数量会更多。具体用量视种植面积而定。

3.整地

选择相对开阔、阳光充足、背风深处的肥沃土壤进行种植，一般为沙壤土。然后就要深挖地下了。整地时，整个田地都撒上肥料，与土壤混合。垄行，行宽30厘米左右，不种垄面，留15厘米左右的沟供人行走，深度20厘米左右。沟很深，利于排水，但窄沟太深，暴雨后容易过坎。然后让田地干燥一周。

4、种植准备

可以先把取自母株的侧枝顶端娇嫩的部分剪掉，然后把下端剪成斜切，用生根粉溶液浸泡酒精。千万不要加水，因为加水起不到生根粉的作用。或者将母株接地切断，将下端的衰老部分和上端的嫩化部分剪掉，将中间的茎切成几厘米的小块，浸泡生根粉半小时左右。

5.种植

把泡好的茎拿出来，直接种在田里，不用在苗床里生根，先长出来的植株计算一下株距，一般25 cm左右，行距因为是起垄的就不再考虑了。先在挖小坑前在田埂上浇上水，每个坑斜插两三棵植物保证成活，附近的土盖好压紧。一亩地大概要种2万到3万棵苗。之后盖上遮阳网，每天浇水保湿，半个月左右观察长根的情况，然后就可以把遮阳网拆下来少浇水了。

紫背天葵的栽培就是这么一个一般的过程，其中可能会有一些细节问题，在实际种植中会用到。在生产中，我们自然需要多加注意，所以这里只介绍一些具体的种植方法。