水稻“三控”施肥技术是针对水稻生产中化肥农药施用过量、产量不稳定、肥料利用率低、环境污染重等突出问题，以控肥、控苗、控虫(简称“三控”)为特征的高效安全施肥及配套技术体系。优点：一是高产稳产，增产增收。一般增产10%左右，倒伏大大减少，抗逆性强，稳产性好，每亩增收节支100元以上。二是省肥省药，安全环保。氮肥节约10%~30%，氮肥利用率提高10%，面源污染明显减少。病虫害减少，农药可少施1~3次，有利于水稻的食用安全。三是简单实用，适应性广。该技术操作简单，农民只要按照技术规程操作，就能获得稳定的增产增收效果。可在不同品种、不同土壤和气候条件下施用，效果稳定。一般增产10%左右，比每亩30元节约化肥、农药、人工成本，比每亩100元增收节支。倒伏明显减少，病虫害减少，稳产性明显提高。技术要点如下：

1.总氮肥控制：根据目标产量和不施氮空白区产量确定总施氮量。根据空白区的产量，每增加100公斤水稻施氮量约为5公斤。空白区的产量可以通过实验确定，也可以通过调查估算。目标产量根据品种、土壤和气候条件而定。

2.氮肥分阶段控制：总施氮量确定后，各阶段施氮量按基肥占40%左右、分蘖中期(移栽后15天左右)占20%左右、幼穗分化始期占30%左右、抽穗期占5%~10%的比例确定，追肥前根据叶色适当调整。该技术最大的特点是大幅度减少分蘖肥，减少无效分蘖，在保证穗数的前提下，以大穗为主。

3.施用磷钾肥：在不施肥空白区产量的基础上，水稻每增产100公斤，需施磷肥2-3公斤(以P2O5计)，钾肥4-5公斤(以K2O计)。在空白区没有产量数据的情况下，可采用NP2O5K2O=1(0.2~0.4)(0.8~1)的比例来确定磷钾肥的施用量。磷肥全部作为基肥，钾肥在分蘖期和幼穗分化初期各施一半。

其他配套技术：合理密植，保证基本苗数。每亩种植或抛秧18000丛左右，杂交稻基本苗达到30000株，常规稻达到60000株。适时控苗。当分蘖数达到目标穗数的80%时，将对田地进行干燥，并控制无效分蘖。但是不要再干田了。防治病虫害。采用“三控”施肥技术的稻田，水稻纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害危害较轻，施药次数以少于一次或三次为宜。其他与现有的常规技术相同。

注意事项：合理密植，保证基本苗数。如果密度和基本苗达不到要求，应早施分蘖肥，适当增施氮肥。在保水保肥能力差，或密度和基本苗达不到要求的土壤中，移栽后5~7天施尿素3~5公斤。如果前茬作物是蔬菜或绿肥，应酌情减少施肥量。