一、选种

李树有很多种，如总统、飞机草、黑琥珀等。李树的选种要因地制宜。

1.总统是比较晚熟的品种。它的果实又大又圆，果皮深紫色，果肉黄色。总裁肉质细腻，耐运输，但授粉树必须在栽培时准备好。

2.Odorada是美国品种，其果实通常在7月下旬成熟。果表面深红色，果肉金黄色。飞机草味甜可口，耐贮运，丰产性好。

3.黑琥珀是美国培育的品种。其果实7月下旬成熟，味甜，品质优良，食用率可达90%。

二、定植

1.李树种植前要按质量分级，以保证优良的苗木种植，苗木根系要完整健壮，无病虫害。

2.因为李子的坐果率比较低，种植时必须安排授粉树。

三、土肥管理

1.李树对土壤的适应性很强，酸性和碱性土壤都能适应。一般土层深厚，土壤疏松肥沃，有利于李树的生长发育。

2.幼树行间间作豆类和蔬菜更为适宜。如果土层较浅或土壤贫瘠，可在秋季间作紫云英或蚕豆，然后在第二年4月上旬全部翻耕入土，为李树创造更深的肥沃土层。

四、施肥

1.李树要施三肥：采果肥、开花前肥、壮果肥。果实采摘肥一般在果实采摘后的7、8月份施入，果实采摘肥占全年施肥量的60%。

2.摘果肥料主要是绿肥、土壤杂肥和腐熟的人畜粪便。施用果肥的目的是恢复树势，从而促进花芽分化，防止花期脱叶。

3.花前肥在春季花蕾萌发时施入，占全年施肥量的10%。开花前肥料主要是可利用的氮肥，目的是促进李树开花和展叶。

4.壮果肥是果实硬核期施入的肥料，占全年施肥量的30%，壮果肥主要是腐熟堆肥。目的是促进果实膨大，为梅花花芽分化准备足够的营养物质。