市场上卖的是什么样的无头海鱼？是鳕鱼吗？
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市面上出售的无头海鱼多指海星，学名黄线鳕鱼，属于鳕鱼属，属于鳞翅目。因为它们的头上没有多少肉，营养也没有身体丰富，卖家卖的时候一般都是把头去掉，只卖身体，所以很多人称之为无头鱼。此外，在某些地区，头部和身体模糊不清的文昌鱼会被称为无头鱼。
00-1010鱼的种类很多，很多都是可以食用的。在市场上经常可以买到许多不同种类的食用鱼。有一种鱼很特别。一般来说，市场上卖的这种鱼没有头，只有身体。因为这种鱼生活在海洋里，所以有人叫它无头海鱼。一般来说，这种鱼指的是明太鱼。这种鱼的正式名称实际上是& quot黄线波洛克& quot，属于硬骨鱼纲的鳕鱼目，鳕鱼属。因为这些鱼头里面的肉很少，里面也没有太多的营养，所以卖家卖的时候基本都会把鱼头去掉，只卖鱼身。
另外，还有一种鱼绰号叫无头鱼，其实是文昌鱼。它们被称为无头鱼不是因为它们的头在市场上出售时被去掉了，而是因为它们的头不明显，看起来像是与身体相连的，因此而得名。
00-1010市面上卖的无头海鱼其实就是明太鱼，也就是黄线鳕鱼。鳕鱼也是鳕鱼的一种，但它们并不相同。鳕鱼属于鳞翅目鳕鱼属。但鳕鱼可以指鳞翅目的所有鱼类，所以鳕鱼的范围比较广，无头鱼一般指这种鳕鱼。
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