啤酒和味精的作用是什么?
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啤酒中加入味精后,发生化学反应,导致啤酒中酒精含量增加,喝后会引起口干。一般不建议将啤酒和味精混合饮用,这样不仅会降低口感,味精摄入过多还会导致头晕头痛。建议成人一天味精摄入量控制在6g以下。啤酒本身含有蛋白质、二氧化碳、碳水化合物、维生素、钙、磷等营养成分。少量饮用有助于消化,过量饮用会导致醉酒。味精是一种调味品,主要成分是谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食物的风味。它最常用于中餐,也可用于汤和酱汁。
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