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无核葡萄有害健康吗?

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无核葡萄对身体无害。葡萄本身就有赤霉素。食用正常结籽的葡萄会导致体内赤霉素的摄入。相反,经过人工处理的赤霉素,其实是赤霉菌的一些分泌物产生的植物生长调节剂。这种调节剂不是化学合成调节剂,而是可以用在葡萄上的生物制剂,对身体无害。而且无核葡萄是葡萄的特殊品种,不是转基因食品。它天然无籽,生物学上称为三倍体葡萄。还有一种巨峰葡萄,是用生长激素处理过的无核葡萄。无核葡萄的生长发育需要赤霉素,无核葡萄的无核栽培也需要赤霉素。科学使用赤霉素是安全的。赤霉素是国家允许使用的。花期和幼果期的赤霉素量不超过50mg/L,果实成熟后在植株内完全代谢掉,不用担心食品安全问题。

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