热的食物直接放冰箱可以吗？
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不，冰箱的冷藏温度是4到8。如果把热的东西直接放入冰箱，会导致冰箱温度升高，容易导致冰箱里存放的食物腐烂变质的问题。而且，把热的东西放进冰箱储存，会很耗电。
00-1010李斯特菌最适温度为2-8度。当热的食物放入冰箱时，冷藏室的整体温度会升高，这可能会导致细菌繁殖，增加污染其他食物的机会。
如果觉得吃不完，最好提前用保鲜盒装好或者用保鲜袋包好。这时候的食物含菌量最少，打包好就可以放冰箱了。
冰箱里不要堆积太多食物，也不要长时间存放。定期清洗冰箱，使用杀菌剂，可以保证冰箱的清洁度，大大减少冰箱内的细菌数量。
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