阿胶的保存方法
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未开封的阿胶可以存放在阴凉、通风、干燥的地方或冰箱中。如果已经开封，阿胶可以存放在玻璃瓶或木箱中。你需要把阿胶用纸包好，放入干燥剂，把瓶子或者木箱放在干燥通风处。
00-1010阿胶，中医名称，是由马属驴的皮制成的胶块，经漂白、去毛后熬制而成。
阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
阿胶是整齐的长方形或方形块状，通常长约8.5厘米，宽3.7厘米，厚0.7厘米或1.5厘米，表面有光泽的褐色或深褐色。
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