河豚煮多久才无毒？
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河豚毒素只要煮熟就有毒。河豚毒素是一种耐酸耐高温的动物碱。它是目前自然界中毒性最大的非蛋白物质之一，其毒素非常稳定。毒素主要集中在内脏、血液、皮肤、鳃和生殖系统。国家市场监督管理总局明令禁止食品经营者销售河豚鱼。
00-1010河豚生性胆小贪婪。当它受到敌人伤害时，它会吸入水和空气，使它的胸部和腹部像秋天一样膨胀，漂浮在水面上。被抓住后，它还能吸气出水，还会发出咕咕的声音。
河豚鱼是我国重要的鱼类资源，主要生活在水体的中层或底层，是一种在河流和海洋中有洄游习性的底栖鱼类。其食性杂，主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。
河豚分布于我国温带、热带、亚热带海域，主要分布于黄海、渤海、东海、南海及沿海河流。
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