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如何剥生板栗

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1.日光暴晒法:一种简单粗暴的方法。把要吃的生栗子放在太阳下晒一天,栗子壳就会裂开。

2.热水浸泡:一种省时省力的方法。将生栗子洗净放入器皿中,加入少许精盐,用开水浸泡,盖上锅盖。浸泡5分钟,然后取出栗子切开,栗子皮会和栗子壳一起脱落。

3.冷藏:快速省力的方法。栗子煮熟后,放入冰箱冷冻两个小时,让壳和肉分离。这样剥皮速度快,栗子肉完整。

4.热胀冷缩:将栗子用小刀剥去外壳,放入沸水中煮3-5分钟,取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。It & amp#039;栗子很容易剥开,味道不变。

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