火龙果怎么吃？
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火龙果的吃法有很多。根据自己的喜好选择相应的方法。
1.火龙果银耳雪梨：火龙果一个，银耳30g，木耳30g，雪梨一个，绿豆15g，枸杞15g，冰糖适量。银耳和黑木耳用开水焯一下，摘下来洗净。火龙果是从果肉和外壳中取出来使用的。火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切片的火龙果、雪梨块加水，连同银耳、黑木耳、冰糖，文火熬制一小时；煮绿豆和枸杞。把炖好的汤放入火龙果的壳里，撒上绿豆和枸杞。功效：清热化痰，润肺，帮助吸烟者和饮酒者排出毒素。
2、火龙果红薯牛奶饮料：火龙果100g，红薯100g，牛奶250ml。红薯切成小方块，隔水蒸熟；将火龙果切成和红薯一样大小的方块，和蒸好的红薯一起放在碗里，淋上牛奶(喜欢甜食的可以用甜牛奶)。如果配上一个荷包蛋和适量的零食，就可以做出美味又营养的早餐了。功效：经常食用可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
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