烤箱烤红薯需要锡纸吗?
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烤箱烤红薯需要锡纸。烤红薯不锡纸会把红薯皮烤干,红薯皮会粘在烤盘上,导致清洗不好。锡纸容易加热可以减缓热量流失锁住水分,而且无毒无害,可以让红薯受热均匀。同时锡纸烤出来的红薯特别香特别嫩。还能防止食物粘上脏东西,方便清洗烤盘,防止红薯失水,保持鲜嫩。需要注意的是,使用铝箔烧烤时,不要在铝箔中放入柠檬汁等酸性物质,这些物质容易产生对人体有害的物质。不会,如果家里没有锡纸,建议用其他方法,但不建议烘焙。
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