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均衡饮食是指饮食中所含的东西数量充足

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均衡膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当。在营养学上,均衡饮食是指全面达到推荐膳食允许量的饮食。要求做到粗细搭配,荤素搭配,合理搭配。

00-1010均衡饮食要求要有主食,鱼、肉、蛋、奶、豆类、青菜、新鲜水果等。每天搭配粗粮和细粮。

对于孩子来说,平衡膳食中各种营养素的比例要合适,各种营养素必须满足生长发育的需要,不能太多也不能太少。

均衡膳食还应保证食品对人体无毒无害,食品中的有害微生物、化学物质、农药残留、食品添加剂等应符合规定。

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