栗子怎么剥？
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在盐水中煮沸或在微波炉中加热，以去除栗子皮。
1.盐水煮：将板栗洗净，用刀在中间切开一个口子，锅里放上水，然后撒上盐，煮五分钟。趁热把栗子的壳和皮去掉。
2.微波加热：用对称的十字刀在新鲜栗子表面划上记号，然后放入微波炉中用高火加热1分钟。然后，把栗子取出来轻轻一拧，就可以把饱满完整的栗子剥开了。
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