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微波炉变频与非变频的区别

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微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量来加热自身的烹饪器具。所谓变频,就是改变设备的供电频率。变频微波炉可以通过变频技术进行自我调节,持续输出微波能量,实现火力之间的自动调节。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量来加热自身的烹饪器具。所谓变频,就是改变设备的供电频率。变频微波炉可以通过变频技术进行自我调节,持续输出微波能量,实现火力之间的自动调节。微波炉可以根据不同食物、不同火力的要求,调节食物的颜色。在保证香味的同时,还能有效锁住食物中的营养成分。变频不仅是传统微波炉的频率固定在50 Hz,而且输出功率恒定。通过模拟控制改变输出功率,会导致食物不同部位受热不均匀,加剧食物某一部位营养的流失。

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