食用银耳的禁忌
简介：关于食用银耳的禁忌的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.患感冒的人。#039;忌食冰糖银耳，以免加重症状。
2、银耳和白萝卜一起吃，对于一些特别敏感体质的人来说容易引起皮炎。
3.银耳富含钙、铁等金属元素。与富含维生素C的菠菜同食，金属离子会使维生素C氧化，失去营养价值。
4.煮熟的银耳不宜放置过久。如果长时间放置，血液中的血红蛋白会失去携氧能力，从而破坏人体正常的造血功能。严重时，人会呕吐、昏迷甚至死亡。
5.银耳不能和四环素类药物一起吃。银耳含钙丰富，可与四环素类药物合用，降低此类药物疗效。
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