红小豆和红豆的区别
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1.从外形上看，红豆基本是椭圆形，而红豆是圆柱形。
2.从口感上看，红豆煮熟后会变得很粉，有豆子的香味。但是，即使小豆泡了很久，煮了很久，颗粒最后还是很清晰。
3.从功效上来看，红小豆经常食用可以通便、利尿、消肿。可以清血，消除内脏疲劳。适用于心脏病、肾病患者，对老年人也有促进减肥的作用。红小豆具有祛风清热、燥湿止痒、润肺养颜的功效。
4.从食用方法看，红小豆药用价值高，可入药，食用价值高。它可以用来做汤，做陷阱，和小吃。小豆只能日常食用，没有药用价值。可做成粥或糕点日常食用。
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