本文的内容

1.低脂油有哪些品牌？2.什么食用油脂肪含量最低，适合减肥？3.冬天容易长胖。4.你说冬天要养胖是什么意思？

低脂油有哪些牌子

低脂油包括花生油、菜籽油、橄榄油、玉米油等。

1.花生油：花生油的营养成分最合适，容易被人体消化吸收。而且花生中含有丰富的脑磷脂、卵磷脂和胆碱，对提高记忆力和脑力有重要作用。

2.菜籽油：菜籽油饱和脂肪酸含量低，双低菜籽油的饱和脂肪酸仅为7%，是普通食用油中最低的，低于橄榄油(饱和脂肪酸含量为15%)；油酸含量高，油酸含量达61%，仅次于橄榄油(75%)和茶籽油(74-87%)，比花生油(48%)、玉米油(29%)、大豆油(23%)等常规食用油高出2-3倍。

3.橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸、维生素A、D、E、K、F等营养元素。在生产过程中，没有经过任何化学处理，天然营养成分保存完好，可以说是所有食用油中健康品质最高的。

4.玉米油：又称玉米胚芽油，由玉米胚芽提炼而成。医学研究表明，它不含胆固醇，但含有62%的亚油酸，亚油酸能抑制胆固醇的肠道吸收，从而降低血脂，保护血管。玉米油还含有较多的不饱和脂肪酸，可以帮助补充体内必需脂肪酸。

00-1010花生油。花生油的营养成分最合适，容易被人体消化吸收。而且花生油含有80%以上的不饱和脂肪酸(其中油酸41.2%，亚油酸37.6%)。此外，还含有19.9%的棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。花生油的脂肪酸成分比较好，人体容易消化吸收。

据国外资料显示，食用花生油可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。此外，花生油还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油可以防止皮肤皱纹和老化，保护血管壁，防止血栓形成。

有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱还能提高人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

什么食用油脂肪含量最低，适合减肥

存储特性

在一般储藏条件下，花生油会经历自动氧化酸败的过程，其变化如下：自动氧化过程与季节有关。如果存放在冬季，低温可以有效延缓解除脂肪酶和氧气的花柱。随着季节的变化和温度的升高，当温度在15-30时，一方面由于脂肪酶的作用，油脂会水解，酸价升高。

另一方面，空气中氧气的浸入会促进油的氧化，形成氢过氧化物。夏季，室温和储罐温度超过30时，如果存放在露天油罐或露天堆场，每天都会受到阳光的暴晒。在这种情况下，环境因素会加速油的氧化过程。尤其是在紫外线或金属催化剂作用下的阳光下。

当辐射温度超过50时，过氧化物和氢过氧化物会进一步分解，然后重排为醛酮，使储存的油脂酸败。

来源：百度百科-花生油

00-1010冬天更容易长胖，因为冬天运动量不大，出汗脱脂的机会更少。所以，冬天要注意尽量减少高脂肪的摄入。橄榄油被推荐用于

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