新鲜水果怎么罐装保鲜 新鲜水果怎么罐装保鲜的
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1.趁热把煮好的水果放在瓶子里，可以装一些。盖上消毒过的罐子。易拉罐冷却后，瓶内空气会收缩，起到更好的密封作用，瓶内空气减少，也能降低易拉罐的氧化程度。
2.自制的水果罐头能保存多久？大约一周。自制水果罐头的材料比较简单，一般配料是：新鲜水果、纯净水、白糖。水果煮透后，在干净的罐子里就变成了美味的水果罐头。水果罐头中起防腐作用的物质是白糖。如果保存得当，可以在冰箱里保存5-7天。如果存放在室温下，2天内就会开始变质。
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