番薯发芽了还可以吃吗（番薯发芽了还可以吃吗?煲）
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1.红薯长期放在合适的环境中会发芽，但即使发芽也不会产生毒素。把芽去掉就可以吃了。
2.注意，如果红薯发霉腐烂，会产生红薯酮等毒素。这个时候误食会引起食物中毒，一定要注意。红薯发芽后，红薯的水分和养分会开始流失，所以口感会差。当家里的红薯发芽长到一定程度，建议不要吃。你可以把它种在花盆里，作为室内植物它仍然是非常好的。
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