东北狗宝是桔梗吗？狗三宝怎么做？
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00-1010狗宝泡菜的具体做法
1.将买来的干桔梗用清水浸泡至少十二个小时。泡好后拿出来，然后撕开，再取一些清水进行二次浸泡。浸泡时间要在五六个小时左右，这样处理过的桔梗才会没有异味。泡好后取出沥干水分。
2.将泡好的桔梗切丝取出放入盆中，然后将准备好的调料全部放入碗中，用筷子拌匀，将大蒜去皮切成蒜末，姜切成姜丝，与桔梗切丝放在一起。
3.将调好的汁放入切好的桔梗丝中，拌匀，密封后放入冰箱腌制。过了两三天就可以腌透了，可以拿出来吃了。吃之前在咸菜上撒点熟芝麻。搅拌均匀后，就可以吃了。
00-1010食材：桔梗(狗宝)600g，苹果一个，梨一个，胡萝卜一根(小)。
调料：辣椒粉、酱油、鱼露、盐、白糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻。
工作方法
1.我们先来看看狗宝长什么样，很像人参。
2.用清水搓一搓，再浸泡一会儿，这样就可以剥下来了；
3.用勺子或刀片刮去皮肤，洗净；
4.用刀切成粗细均匀的条状；
5.辅料和调料都准备好了，当然不止这些，还有盐、酱油、糖等。哪些没拍过；
6.将酱油、鱼露、糖、盐、米醋、辣椒粉、鸡粉放入大碗中；
7.加入切好的苹果丝、梨丝、胡萝卜丝和蒜泥；
8.将所有调味料充分混合均匀；
9.倒在狗丝上，拌匀；
10.放在保鲜盒里，放冰箱里保存。吃的时候拿出一些撒上芝麻。
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