生鲜海鲜创业项目（海鲜生鲜店怎么经营）
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大家好，今天给各位分享生鲜海鲜创业项目的一些知识，其中也会对海鲜生鲜店怎么经营进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
问题一：怎样做海鲜生意冬季如果量大的话，还是批发市场有赚头。
量少的话，就开门市。关键是海鲜要新鲜，价钱合理，和气生财。
海鲜在春天到来时进入了销售淡季。天气转暖后,人的食欲或多或少都会受影响,海鲜的腥味会让这种感觉加剧,再者,很多人春天由于身体原因都不敢吃海鲜,认为海鲜是病发物,因此春天海鲜的生意不好做。
你也可以主动去联系***，大小餐厅。
不过做海鲜挺累的，我一个朋友是做海鲜的，每天半夜三点就要去接货，而且货的成色很重要，因为死的和活的价福会差一半有时还多，如果当天死的多就会赔很多。货基本都是送往各大***，都是常年合做的伙伴。如果你有好的货源，还愿意付出劳动，应该是个好买卖。
问题二：大家觉得做海鲜生意怎样，海鲜这行利润确实不错，但建议做干货吧，因为风险较小，因为干货的保质期长，但现在这行也基本做明了，其实现在做生意主要靠个人际关系***，朋友要多，特别是要有厨师这样的朋友，这样就容易多了！
问题三：想做海鲜生意，但是没经验，怎么办大概的经营***：
你找一个***的做海鲜池的人帮你做一个海鲜池，
海鲜池的功能一定要有：1、循环水，2、充氧设备，3、制冷设备，4、淡水和海水各是一套系统。
小一点的池子投资2万左右（一般4个淡水池8个海水池），大的要10来万，你要看你的需要和店面大小而定。
淡水就是自来水，海水是海水晶加自来水调配的，在你发货的地方有卖，还要买个盐度表，用来测你的海水浓度，注意控制温度。
更好不懂就问发给你货的人，你能把海鲜（特别是虾）养个3天能活下来，那你就会养了。
活的越多赚得越多，死多了，你自然要亏本，因为活的是死的海鲜2-3倍的价。
最后就是你成功的关键联系客户，
如你是一级批发商（就是直接从渔船或养殖基地***）那你更好是联系很多二级商贩，让他们销售你的货，因为一级批发量最关键，利润要让很大部分给二级商家，他们是直接针对消费群的。
要是你是二级商贩，那你就要多联系酒楼和餐厅
效益好的餐厅或***成为你的客户才是你生存的关键
问题四：做海鲜水产怎么做做海鲜生意入门须知
每天都有很多人前来***咨询如何入行干海鲜――做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档。
这不仅因为海鲜生意有很好的利润，海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸，让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答，供有同样想法的朋友参考。
对于小资金新入行者（10万左右资金）
一、货源
不要在一开始就寻找产地货源
海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。
这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。
即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。
所以我们这么多年的经验是，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。
找最近的批发市场进货
那么应该怎么样呢？就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。
二、考察市场
明白了以上的道理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，那样您可能就慢好几步了）
首先建议你了解一下当地的市场，更好的办法就是约上几个懂***（起码懂商业）的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。
第二件要做的事就是，去更大的农贸市场转转，一般没有海鲜***市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。
三、起步
经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。
四、小结
好了，总结一下。任何行业，你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走，你可以要求他来提货，也可以要求他送货，反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水，然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大***有***的海鲜配送公司服务。也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运，活运为主，主要出现在高档***的餐桌上。比较早，比较深的进入内陆大城市。价格昂贵。没有量。中低档海鲜过去由于运输时间长，又不值得空运，基本运不到内陆城市，但普通老百姓都可以消费，需求量大。目前火车提速，高速公路相继建成，使很多中低档品种可以进入内陆城市，海鲜行业也出现前所未有的发展机会。...
问题五：海鲜批发生意怎样做不好啊。属于间接杀生。凡是，很多开肉食餐厅的人果报都不好啊。楼主可以开素食餐厅。
问题六：我想做海鲜生意，怎么养活海鲜温度较低海水，海水璇环过虑器，专用鱼缸，保持水的温度与净度，温度不能过高，
问题七：做海鲜生意怎么去做10分有拿货渠道很重要的
望采纳
问题八：现在做卖海鲜生意怎么样温度高，比较难打理
做的人多嘛
销量好不好
估算一下投资成本和利润
慎重，---交流
问题九：想做海鲜生意，但是没经验，怎么办现在创业最重要的是选择好项目，不过现在各种各样的项目太多了，更好是去调查一下，不过我前段时间看过一篇新闻，里面就说了一个非常有创意的家居产品，这个产品跟其他一些加盟产品不一样，可以先试销的，而且还不要开店的，我感觉非常不错，你可以去搜一下这篇新闻，标题叫“大开眼界神创意”。
问题十：海鲜生意如何做这样说吧：你知道各种蛤在常温下能或多长时间，怎样保存才能使海鲜保持原有的鲜味？建议你从小贩做起，不图赚钱，只为了解运输海鲜的各种***。
你可以到外地联系一些买家，比如***，商贩等等，***也可以做，我就见过我们这边往温州发海鲜的，用的是大客车，
卖海鲜需申请项目：
1、营业执照海鲜销售公司的经营范围：生鲜海产品、生鲜鸡产品、生鲜肉类、禽蛋、预包装食品、散装食品。
2、依据食品药品监督管理部门核发的《食品经营许可证》开展经营活动）批发、零售；蔬菜、水果批发、配送（不含道路运输）；日用百货、办公用品批发、零售；经营其它无需行政审批即可经营的一般经营项目。
海鲜利润很高，可以做。
目前市面上的海鲜店档次分级比较明显，有那种几张桌子，一个小门面或者一个流动摊点的大排档；也有装修奢华，店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。
这两类店铺所售的产品不同，投资同样不同，前者的投资可能只需要花上十几二十万，后者的投资会接近百万以上，这样所带来的的利润差距也是较大的。
就普通的大排档海鲜店来讲，因为投资不大，海鲜产品以普通常见的品种为主，也不需要花费太多的人力资本，只要辛苦一点努力去做，最后带来的利润是不会差的。
据市场调查得知，像一种叫黄蚬子的海鲜产品，成品售价是在30元左右，但实际上进价不超过12元一斤，并且二斤的量可以炒三盘，不管是水煮还是烧烤、辣炒，一盘的成本也不会超过十块钱，这样算下来，利润高达200%。
另外，在海鲜店里最常见的虾类产品，光是一只虾的利润有时候就可以达到1元左右，做得好的店铺一天卖个几千上万只不是事，这样一天下来的利润就非常高了。
总之，哪怕就是海鲜大排档的店铺，一个月的经营额都可以达到三四万，这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。
而在那种海鲜餐厅里，选用的食材档次较高，比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些，再经过他们的精心加工，可以把它们卖到几十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龙虾，它的成本价差不多是200元到250每斤，但实际成品售价高达600到1000，这利润率也是十分高了。
传统零售电商造就了一大批宅男宅女,如果O2O模式盛行,有可能把大批宅男宅女解放出来.然而,传统电商模式中涌现的另外一些元素则很有可能会把宅潮推向另外一个***,起码会从年龄结构上有很大的改变.这些元素当中,生鲜电商很可能就是未来几年的主角.中国的生鲜电商在2013年初才被提及得比较多,听到的都是几个失败案例,但是后面陆续有更多的企业在尝试.因此,目前国内的生鲜电商还处于一片蓝海的状况.欧美生鲜电商已经有不少成功案例,相对国内成熟不少.以下即是国外比较成功的生鲜电商案例：1、FRESHDIRECT:以快物流致胜2、PEAPOD:平台商,本质是玩网站+物流3、RELAYFOODS:C2B+快物流模式4、OCADO:自建物流,覆盖英国70%家庭5、AMAZONFRESH:高密度仓库实现快物流服务几大国外生鲜电商模式,无论怎么玩花招,都离不开两个字——物流.物流是生鲜的生命线,要想保鲜,配送一定耽误不得.因此,实际上物流在生鲜电商中占据了半壁江山.前面国内的几个失败案例都在物流上面栽了跟头.刘强东烧钱打造生死时速般的物流可能是为了避开***,形成差异化的购物体验,但是做生鲜一切都得以物流为基础,没得商量.目前国内有哪个生鲜做得比较好的呢?非常成功的还没听说,最近倒闭的应该是永辉的半边天,之前已有几家悄然倒下.目前正常努力尝试的也有不少,像易果、多利农庄、天天鲜果、海客乐等等.从些现存的生鲜电商来分析,目前比较有希望的是后起之秀海客乐有机食品连锁.这家立足上海的生鲜电商让人们看到了未来壮大的光芒,主要有以下几点值得目前的生鲜借鉴的：1、产品定位准把菜市场直接搬到线上是非常不现实的,因为一个菜场层次是在太多太杂,很难统一管理.所以那些一开始就在网上开菜市场的都落败了.生鲜一开始必须找准一个非常狭窄的产品切入点,之后再慢慢补全产品品类.海客乐从一开始就定位在高端的有机农产品,卖的就是安全健康高品质,面向的也是中高端用户.2、物流够硬生鲜的物流是生命线,也是很多人头疼的问题.海客乐在这个环节下了重本,打造了业界领先的“一日三送”高效物流,满足了大多数用户的需求.在这个环节抓得够不够狠,是生鲜创业者应该考虑的问题.3、建立自有农庄这可能不是所有生鲜电商都能做到的,但是做到了就一定会加分不少.海客乐建立了大型的农庄培育自己的有机产品,在产品供应链上可以略去很多中间环节,为保鲜又增加了一个筹码.4、线下实体连锁店目前海客乐有机食品已经在上海建立了十多家实体连锁店,线上线下的结合不但可以更好地服务于物流,而且可以提升品牌形象.这对于未来的发展是铺好了良好的基础设施.从海客乐的案例可以看出,它做生鲜电商,虽然说有电商两字,但是实质上线下的基础是打得非常牢固的.这种基础正是保鲜的有力支持,也是业界普遍看好其前景的原因.因此,生鲜在很大程度上是硬功夫,线上线下绝对不能脱节,用做平台的思维去做生鲜,下场可想而知.记得采纳！下次继续合作！
开一个海鲜店大概要投资20万元左右。如果没有店铺，就需要租一个地方，租金在每个城市肯定也是不一样的，选择一个客流量比较大的位置，面积在300平米左右，一线城市大约需要花费1万元左右，而二线、三线城市的话，大约花费在5000左右。
选好店铺之后，就必须要进行装修，装修风格一定要符合水产店的形象，整体算下来的话，装修价格差不多在5万元左右，装修价一线和二、三线城市应该相差不大。开海鲜水产店，还需要水箱、充氧器材等等，这些大约需要花费1万元左右。
在进货渠道方面应该多方面考虑一下，选择海鲜原产地供应商还是批发商有很大的不同，选择原产地供应商需要实地考察一番，这种进货渠道的话，在海鲜的品质上肯定能有保障，价格方面没有批发商抽取差价，所以会便宜一些。
而选择批发商的话，不用自己劳神劳力，当然在价格上肯定要比在原产地高一些。根据多方分析，进货成本大约花费在3万左右。其他费用包括开业费、水电杂费、人员工资费用等等，这些杂七杂八的加起来费用也不低，一般差不多在2万元左右。
扩展资料：
在准备开海鲜店之前，一定要先了解海鲜店开店的流程及条件，最起码先将营业执照办理下来，这样才能更好地做好经营。
优质低价的货源，才是帮助海鲜店节约成本，争取高额利润的前提，因此，必须要寻找优质的货源，多家对比挑选，这样才是理性的做法。想要做是海鲜市场，必然要对其有一定的了解，实地的考察调研，才是成功开海鲜店的关键所在。
开一个海鲜店，还要学习一些营销手段，这样才能够更好地帮助店铺提升业绩，更加带动海鲜店知名度的提升。
假如你想做海鲜生意的话，最开始也是最首要的，就是你要去做调查市场。你需要去调查周围的市场行情，注意观察哪些地方人流量比较大，群众对哪些海鲜特别喜欢，而且还要去调查哪些地方的海鲜进货特别便宜，质量又很好。总的原则就是，你要确定你店面的位置，群众对海鲜的口味（意思是群众喜欢哪几种海鲜），而这些海鲜你要去哪里进货，这三个问题是最基本也是最重要的。
我之前有一个堂哥，他就是做海鲜生意而起家的。当年他大学毕业之后没有参加工作，而是选择创业卖海鲜。于是家里人支持了他10万，然后他又东拼西凑的借了10万，一共20万的启动资金。当他有了资金之后，他开始在附近的菜市场做调查，这当中他发现，整个菜市场只有一家小小的海鲜店铺，这家店铺的海鲜基本上都是不新鲜的，但是价格又特别贵；但即便是这样的情况，这家店铺每次进货回来的虾都在上午的时候就卖光了。当发现这种情况的时候，他立马决定在这个菜市场的另一端租一个大一点的店面来卖海鲜，主卖的就是基围虾，辅卖一些螃蟹，花甲之类的海鲜。当他有了这个想法之后，他立马去调查附近进货海鲜的渠道，并且在这个过程当中他找到了一家价格合适而且质量很好的供货源。当这些有着落之后，他的海鲜店马上就开张了。开张之后，他的生意非常的好，不到半年的时间，他就净赚了将近20万。
所以，假如你想做海鲜生意的话，你首先要做的就是去调查市场，以此来决定你的店铺位置及主卖的对象。除此之外，你还要去了解这些海鲜供应商的渠道，去选择价格更低，但是品质很好的商品。假如你能够这样，你的店铺一定会越来越好，客源一定会越来越多的。
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