苦瓜功效与作用及禁忌 苦瓜功效与作用和禁忌
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1.苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮疡、中暑、发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。
2.苦瓜的维生素C含量很高，可以预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高身体的应激能力，保护心脏。
3.苦瓜中的有效成分能抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜被誉为“脂肪杀手”，可以减少脂肪和多糖的摄入。
5.低血压和低血糖的人。苦瓜有降血糖、清火的功效，适合饮食油腻、血糖高的人食用。但如果一味追求苦瓜对身体的好处，摄入过多，可能会伤害心脏，对心脏健康产生负面影响。苦瓜可以降低血压和血糖。如果低血压或血糖低的人不能吃苦瓜，那么吃苦瓜过多的正常人也可以。苦瓜不仅不能大量食用。
6、脾胃虚寒的人。脾胃虚寒者不宜多食生吃苦瓜。苦瓜是寒凉之品。平时便溏、小便长、食欲差、怕冷、面色苍白、舌淡、脉沉的人，多为阳虚或脾胃虚弱。这类人不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃部不适、腹胀腹痛，甚至上吐下泻。
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