苦瓜干是切好了直接晒吗（苦瓜可以直接晒干吗）
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1.苦瓜切好后不能直接晒干。
2、先选一个饱满的苦瓜，表面有五种病虫害，稍微老一点的苦瓜。苦瓜洗净，根据自己的需要去籽，然后把苦瓜切成片，不要太薄，一厘米左右。将切好的苦瓜焯一下，用盐揉一下，或者直接用盐揉一下晾干。天气好的时候可以直接把苦瓜放在凉席上晒2-3天。如果天气不好，放入烘干机烘干。苦瓜晒干后，可以存放在防潮防尘的容器中。
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