天气转凉当养生 冬季进补宜吃栗
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冬天开始了。在此期间,全国大部分地区的气候也由干燥少雨的秋季转变为多雨多雪的冬季气候。而在岭南地区,初冬一般不会很冷,甚至会出现阳光明媚、温暖舒适的天气,称为“小阳春”。
天气即将转凉,岭南人该如何养生?广州医科大学附属中医医院五羊门诊部针灸科主治中医师吴坤建议,立冬可以多吃补品,养精蓄锐,以对抗即将到来的寒冬。岭南地区居民多伴有脾虚,进补不宜偏食,也不宜太油腻。建议适量多吃栗子。
山珍海味是补品吗?滋补不可偏食!
《月令七十二候集解》写道:冬天结束了,万物收齐了,意味着太阳的精神开始闭合,北方的水开始结冰,动物们准备躲藏冬眠。中医认为,冬季五脏属肾,肾主藏精。此时人体的阳气也随着大自然的改造而隐藏起来。这时候养生的原则就是“储”。俗话说“冬不藏精,春得病”,所以民间立冬有服用补品、滋补品的习俗,以养精蓄锐,对抗寒冬。
“进补也要科学合理,不能盲目。”吴昊提醒,立冬要了解自己的体质属性,是否适合进补。人体有阴、杨琪和血,寒热的偏向是不同的。最好在专业医生的指导下选择对症进补。
“进补不可偏食。”吴浩介绍,中医讲究阴阳平衡,不能盲目进补,以防引起其他不适甚至疾病。同时,也没有必要盲目追求滋补,盲目认为大鱼大肉或者山珍海味就是滋补。
吴昊提醒:“立冬进补不宜太油腻。”她说,由于地域天气、饮食等多种原因,岭南地区大部分居民都伴有脾虚。对于脾胃虚弱或消化不良的人来说,过于油腻容易引起肠胃不适。对于有咽痛、口苦、大便干燥、舌苔黄厚等实火症状者,或有鼻塞、流涕、咳嗽等外感症状者,应暂缓进补。
此外,良好的生活习惯也有助于调理身体。立冬后,睡觉讲究“早睡晚起,多晒太阳”。同时,冬天的寒冷来自地面,也要注意脚部的保暖,以防“寒从脚出”。
板栗能养胃、健脾、补肾、强筋。
在饮食方面,中医强调“春夏养阳,秋冬养阴”,秋冬是进补的最佳季节,可以补充暑热带来的消耗。
冬季,感冒当令,要注意少吃风寒,多吃温性重的食物,滋阴润燥,少吃咸的。中医认为咸味入肾,多吃咸味,容易伤肾,这与冬季补肾的原则相悖。立冬节气养生,不妨多吃水果,如橘子、柚子、橙子、苹果、梨、桑葚等含水量高、维生素丰富的水果;而黑豆、核桃、栗子、香菇、山药、白萝卜、牛羊肉等食物也是不错的选择。
栗子性味甘,入脾、胃、肾经。具有养胃健脾、补肾强筋、活血消肿的作用,有“千果之王、肾之果”的美誉。适用于脾胃虚寒、腰膝酸软、腰腿麻痹、尿频、肾虚肿痛等慢性腹泻患者。
吴昊提醒,血糖异常的患者和患有胃食管反流、胃溃疡、dys等消化道疾病的人
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