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米酒酒精含量多少 米酒酒精含量多少毫升

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黄酒的酒精度一般在10%-20%左右。米酒,又名醅、甜酒,旧称“益”。用糯米制成,是汉族传统特色酒。

主要原料是糯米,所以也叫糯米酒。九娘在北方一般被称为“米酒”或“甜酒”。一种甜米酒是用蒸过的糯米与酒酵母(一种特殊的微生物酵母)混合发酵而成。其酿造工艺简单,口感香甜醇厚,酒精度极低,因此深受人们喜爱。中国用优质粗糯米酿酒的历史悠久,已有一千多年。米酒已经成为农民的日常饮料,现代米酒多为工厂生产。

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