甲鱼炖什么好吃又营养 甲鱼和什么炖汤好吃又营养
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1.甲鱼炖枸杞。甲鱼炖枸杞最有营养。制作时需要将甲鱼捞出，清洗内脏，剁碎，然后用开水焯一下，放入汤锅中，加入葱姜和清水，一起煮开，再加入准备好的枸杞，用中小火继续煮两个小时，待甲鱼和枸杞在锅内炖好后，用食用盐调味即可。
2、甲鱼炖人参。甲鱼和人参一起炖最有营养，因为甲鱼和人参都是可以滋补身体的常见食材。两者一起炖，滋补效果会更加优异，最适合体弱多病者食用。再次用甲鱼炖人参时，不仅要把甲鱼洗干净，还要把人参洗干净后切成块。它们会一起炖在锅里，根据你自己的需要加入调料，再拿出来。
3、甲鱼和鸽子一起炖，味道特别好，而且能滋阴清热，补虚补肾。最适合体弱或病后虚弱的人。甲鱼和鸽子一起炖，需要提前全部清洗干净，并剁碎，用开水焯一下，准备好以后的食材，取出放入汤锅，加入葱姜和水一起炖，取出前用食用盐调味。
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