甲鱼怎么清蒸营养又好吃 甲鱼怎么清蒸才好吃
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1、材料：野生甲鱼、鸡精、料酒、葱、姜姜末、盐。
2.甲鱼宰杀后，切去头和爪尖，洗净。
3.在甲鱼肚子里放一些葱和姜，在甲鱼上放盐、葱和姜片，然后倒入料酒。
4.水开后，蒸40分钟左右，直到软烂。
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