新鲜的杨梅怎么保存 新鲜的杨梅怎么保存时间久
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1.冷藏保鲜。杨梅的保鲜期比较短，不适合常温贮藏，而冷冻室的温度比较低，可以对杨梅起到一定的保鲜作用。杨梅可以存放在冰箱里，这是杨梅最好的归宿。建议鲜杨梅在0-0.5、相对湿度85%-90%的冰箱中贮藏。
2、室温下包装储存。将少量杨梅装入小筐中，放在通风处，一般可保存1至3天。杨梅在常温下贮藏时间最短。如果拿出来吃有明显的酸味，可能已经变质，不宜再吃。
3.在冰箱里冷冻杨梅。将新鲜的杨梅清洗干净后，用少许盐水冲洗去除酸味，然后用糖水浸泡一段时间，装入袋中，密封后放入冰箱的冷冻室中，将杨梅冻成冰。
4、防腐剂保鲜。比较专业的杨梅保鲜方法是将杨梅预冷，用保鲜剂保鲜，装袋，尽可能挤出袋中空气，密封，放入筐中，加入适量冰袋或冰块进行保鲜。
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