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磁器口的由来 鸭血怎么做才好吃?

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00-1010很高兴回答你的问题。

分享一下我平时头发和血液旺盛的做法。

材料

牛肉叶1份

几块鸭血

毛肚1份

1个胡椒

200克豆芽

两头蒜

一把大盐勺

1把干辣椒

火锅底料半包

5块午餐肉

1汤匙豆酱

1勺料酒

几块豆腐

1汤匙酱油

几个天篷

几根葱

绝对血腥。

1这么鲜嫩的百叶帘和毛肚看着都开心!超级大毛肚还是要稍微修整一下。记得上一次烫肚皮,用了10秒!

2成分大概是这样的。你必须切很多蒜和葱,还需要姜片。豆沙和火锅底料必备!

3.锅里热油,葱姜蒜(很多葱蒜,后面还留很多油!)还有大量的花椒粒在锅里爆炒!加一大勺豆瓣酱!爆炒!然后加入火锅底料(根据口味分一半或全部),炒好后立即往大锅里加入足量的水。然后加盐,一汤匙料酒,一汤匙酱油!猫王的难度系数真的是0。只是煮它。

4下锅煮的时候加点葱花!先把豆芽烫30秒(绿豆芽和黄豆芽可选,不浇水时间太长会变小,口感也不脆)。焯水后取出放入碗中,盛于底部。

然后是鸭血、午餐肉、豆腐(分别需要煮10-15分钟、8分钟、6分钟),可以同锅煮,也可以根据品种捞出来。前面是省时省水。取出所有蔬菜后,将油菜(青菜)焯1-2分钟。把所有的蔬菜拿出来,放在盘子里。最后烫毛肚,爆10秒!(毛肚)最多15!(反胃)多的都快老了。

6最后一步,把一盘蔬菜和那些食材放在豆芽上,加入锅里的汤。最后铺上剩下的蒜末和葱花!这时候别忘了干辣椒,要一把,浇上油。像我的视频,热油30秒,多倒点油(我缺油)。确保倒油的过程中辣椒会被炒熟。

7香精香料,绝对的香精香料!难度系数!走吧。

不容易。正在认证中。觉得有用就给我点个赞!

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