乌龟怎样清蒸好吃又营养（乌龟怎样清蒸好吃又营养好）
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1.清蒸乌龟的制作方法：将乌龟宰杀，用热水浸泡去除黏膜、内脏和油脂，然后从乌龟的内脏中挑出胆囊，取出胆汁。乌龟洗净后，在胆汁中加水，涂抹在乌龟全身，过一会儿用清水冲洗干净。这样做的目的是去除乌龟体内的腥味。
2.乌龟处理好后，放在碗里。将雕酒、盐、冰糖、葱、姜片加入碗中腌制。腌制后，将锅里的水烧开。水烧开后，将甲鱼放入锅中蒸熟。
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