怎样煮泥鳅好吃又营养 怎样煮泥鳅好吃又营养价值高
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1.准备以下食材：泥鳅250克，味精2克，盐3克，植物油15克。
2.具体做法如下：先将泥鳅用热水烫一下，水洗去粘液，剖腹去内脏，控水晾干，放油锅里炸至金黄色，加两碗清水，烧开，再中火煮。当汤浓缩到一半时，用盐和味精调味。
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