煮菱角要放盐吗（清水煮菱角要放盐吗）
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1、放，煮菱角时加点盐，能使菱角口感更好，并有一定的杀菌作用。
2，如果不放盐，也没关系，因为菱角本身就有甜味，煮好后直接吃。
3.菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。凌，原产欧洲。多见于我国南方和北方，尤其是长江下游的太湖地区和珠江三角洲。
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