煮菱角什么时候放盐比较好 煮菱角什么时候放盐比较好吃
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1.煮菱角一般从盐开始，可以杀菌，改善口感和口感。具体做法如下：配料：菱角、盐、醋等。
2.步骤：菱角用清水洗净，用盐水浸泡半小时，再用清水洗净，捞起沥干。将沥干水分的荸荠放入锅中，加入适量的水和少许盐，大火烧开10-15分钟。将成熟的菱角捞起，放入冷水中，待退烧后食用。
3.荸荠要煮多久才能吃：大概10-20分钟。荸荠含有较多的淀粉、蛋白质、糖、维生素和矿物质。食用后能为人体补充多种营养物质，帮助维持人体组织器官的正常生理功能。对于大小不同、嫩度不同的菱角，煮的时间也不一样。如果是老菱角，一般煮20分钟左右。如果是小菱角，一般只需要煮10分钟左右。
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