梭子蟹买回来怎么存放能活久一点
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1.冷藏。如果是活的梭子蟹，我们需要把蟹的脚绑起来，这样可以减少蟹的体力消耗，防止它爬来爬去。将螃蟹放入冷冻室，温度保持在3-6摄氏度。然后用湿毛巾把螃蟹盖上，为了让螃蟹保持湿润。三疣梭子蟹可以这样保存三天左右，还是新鲜的。当然最好是越早吃越好，越早吃越新鲜。
2.冷冻储存。冷冻前蒸螃蟹，这种方法可以保存一个月左右。具体做法是先将螃蟹放入锅中用冷水蒸熟，然后让蒸熟的螃蟹冷却，再将螃蟹放入保鲜袋中，排尽袋中空气，扎紧袋口，隔绝空气，最后放入冰柜中保存。一般用这种方式储存梭子蟹一个月是没有问题的，但最好还是尽快食用。
另外，如果短时间内吃，最好选择第一种方法。如果需要长期存放，最好选择第二种方法。
最后要提醒大家的是，死了的梭子蟹很可能滋生了很多细菌，即使放在冰箱里也不能食用，所以需要注意的是，死了的梭子蟹不要冷藏。
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