如何让黄豆芽不变绿？把家里生的黄豆芽拿到市场上卖 违法吗？
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本文的内容
1.在市场上卖自己种的豆芽违法吗？2.当它们变绿的时候你能吃吗？3.如何防止它们变绿？4.如何避免绿豆芽的投放？
自己在家生的黄豆芽在市场卖犯法吗
自家种的豆芽是原汁原味的，但是所有的植物遇到光都有光合作用的特性。只有避光才能让黄豆芽不变绿。它可以装在黑色塑料袋里。00-1010豆芽因为光照而变绿，光合作用使其产生叶绿素，使豆芽慢慢变绿。可以用湿毛巾盖住。以防受潮，避光保存即可。
黄豆芽返青了还能吃吗
一般黄豆芽发芽时不需要见光，所以大豆长成黄豆芽时一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为见光进行光合作用，所以变绿。这是植物正常的光反应，所以不会产生有害物质。家里发豆芽，可以控制是否变绿，所以要放在避光的地方。如果你喜欢绿色，你可以把它放在灯光下。很快，豆芽就会变绿。所以黄豆芽变绿是正常现象，可以放心食用。
00-1010黄豆芽变绿的主要原因是黄豆芽的光合作用导致叶绿素产生过多，所以黄豆芽变绿。所以，要想让黄豆芽保持绿色，办法就是遮光。用黑色方便袋盖住就行了。
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