本文的内容

1.剩下的生蛋黄可以做甜点吗？2.冰箱里的蛋清变绿。3.蛋黄酥剩下的皮还能做什么？4.冰箱里的蛋清变绿。

剩下的生蛋黄能做什么甜品

材料：蛋黄35g，砂糖5g，柠檬汁3滴，奶粉12g。

步骤：

1.在柠檬中加入蛋黄和细砂糖。

2.用电动打蛋器，直到颜色变浅，体积变大，从蛋头滴下的花纹不会马上消失。

3.加奶粉。

4.用刮刀搅拌均匀，注意不要消泡(状态要浓稠，如图)。

5.用刮刀搅拌均匀，注意不要消泡(状态要浓稠，如图)。

6.不要挤太多，小圈就好，挤完自然会大一点。

7.放入预热好的烤箱中层，100度上下加热，烤25分钟左右。

8.根据自己烤箱的温度和时间调整，烤好后不会粘底。

00-1010蛋黄可以做出好吃的蛋饼。

1.蛋黄酥知识介绍：

北京风味小吃的特点是色泽黄亮，质地柔软，味道香甜，营养丰富。

二、制作方法：

1.打碎两个蛋黄。

2.加入等量的开水。

3.加一点盐。

4.用筷子将鸡蛋打匀，彻底打散鸡蛋，使其均匀。

5.静置至光滑细腻无颗粒。

6.用保鲜膜盖住网，用牙签在上面插几个小洞。

7.蒸锅水烧开后，放入蛋液，中小火蒸，煮12分钟左右。

8.小心地取出鸡蛋奶油。你很容易看出它是用透明的碗煮的。倒入适量的酱油和几滴香油。

9.上层撒一层剁椒即可食用。

蛋壳蛋托蛋糕的做法：

将面粉和白糖倒入小碗中，搅拌均匀。

2.融化黄油，倒入面粉中。

3.用筷子在鸡蛋的一端敲一个小洞，小指大小。

4.将蛋白和蛋黄倒入盆中，依次倒入三个鸡蛋。

5.把盆里的东西搅拌均匀。

6.用一个小漏把蛋糕糊倒入鸡蛋里，填到蛋壳2/3的高度。

7.烤箱预热15分钟，将蛋饼糊放在托盘上，160度烤20分钟。

8.烤好后剥去蛋壳，一个栩栩如生的蛋饼就诞生了。

冰箱里的鸡蛋蛋清变绿

蒸鸡蛋饼。天下美食无处不在[引用时间：2017-12-26]

00-1010蛋黄留下后，还有很多用处。我认为蛋黄是鸡蛋中最有价值的部分。只说最简单的一个。可以将蛋黄倒入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀(一般是一碗吃，两个蛋黄加一碗水)，然后放入蒸笼中蒸半小时。

00-1010蛋黄可以做出好吃的蛋饼。

1.蛋黄酥知识介绍：

北京风味小吃的特点是色泽黄亮，质地柔软，味道香甜，营养丰富。

二、制作方法：

1.打碎两个蛋黄。

2.加入等量的开水。

3.加一点盐。

4.用筷子将鸡蛋打匀，彻底打散鸡蛋，使其均匀。

5.静置至光滑细腻无颗粒。

6.用保鲜膜盖住网，用牙签在上面插几个小洞。

7.蒸锅水烧开后，放入蛋液，中小火蒸，煮12分钟左右。

8.小心地取出鸡蛋奶油。你很容易看出它是用透明的碗煮的。倒入适量的酱油和几滴香油。

9.上层撒一层剁椒即可食用。

蛋壳蛋托蛋糕的做法：

将面粉和白糖倒入小碗中，搅拌均匀。

2.融化黄油，倒入面粉中。

3.用筷子在鸡蛋的一端敲一个小洞，小指大小。

4.将蛋白和蛋黄倒入盆中，依次倒入三个鸡蛋。

5.把盆里的东西搅拌均匀。

6.用一个小漏把蛋糕糊倒入鸡蛋里，填到蛋壳2/3的高度。

7.烤箱预热15分钟，将蛋饼糊放在托盘上，160度烤20分钟。

8.烤好后剥去蛋壳，一个栩栩如生的蛋饼就诞生了。

参考资料

蒸鸡蛋饼。这个世界充满了美味

剩下的生蛋黄能做什么，剩下的生蛋黄能做什么甜品，剩下的生蛋黄能做什么，就这些了。希望能帮到你。