00-1010 1.看情况吧。

2.如果是从超市买的龟苓膏，放在冰箱里保存，保存时间一般是包装袋上写的保质期，常见的有12个月和6个月。

3.如果是自己做的龟苓膏，那就放冰箱里，最好一周内吃完，这样味道更好，建议最长不要超过十天。如果放置时间过长，不仅龟苓膏的风味会受到影响，细菌也容易滋生。

正规厂家生产的00-1010龟苓膏，121度灭菌，已经做到了基本安全。龟苓膏密封严密，外界空气进不去，形成一个安全的小环境，所以能坚持这么久，不用担心~

00-1010我买的是双钱品牌。按照说明操作。首先，用少量的水将龟苓膏做成芝麻糊。一定要搅拌好面团粉，然后在说明书中加入足够的水，用大火煮。用小火快速搅拌，直到龟苓膏变成颗粒状，然后关火晾凉。这样做出来的龟酱质量最好…

00-1010五洲双钱龟苓膏。我买的是粉末状的，价格很经济。你一次只能往杯子里倒一点。根据自己口味放点蜂蜜之类的，酸奶也挺好吃的。

00-1010你买的什么龟苓膏？自己穿衣还是包包？一般包里都有说明。先用凉开水调成稀糊状，再倒入开水中，就凉了。

00-1010自己做的龟苓膏可以保存一周左右。如果是自己做的龟苓膏，最好在冰箱里一周内吃完，最长不超过十天。因为自己做的龟苓膏受天气和空气的影响。

如果放在冰箱里，冰箱有一定的吸水作用，放在冰箱里久了的龟苓膏可能会干透，水分会被吸收，口感就没那么好了。所以，患者需要在一定的时间进食。

00-1010龟苓膏不凝结的原因如下：

1.水不够热。如果用开水，其实会很快冷却下来，所以淀粉完全糊化后才能结块。

2.龟苓膏煮不下去了就加糖，不会凝固了。补救措施：加点果冻。龟苓膏之所以会凝固，是因为它含有果冻。因为龟苓膏含有果冻粉，可以提高冰点。放入冰箱后，温度达到冰点就会凝固。

00-1010配料：甲鱼膏粉50克

辅料：清水1000ml。

练习步骤：

第一步

将适量的龟苓膏粉放入碗中。

第二步

倒入少量温水(这个水量不成比例)，将甲鱼膏粉搅拌成糊状，静置一段时间以便更好的搅拌，尽量减少糊状中的突起。

第三步

将一定比例的水倒入糊状物中。

第四步

搅拌均匀

第五步

过滤到一个小锅里，用勺子捏碎滤网上的凸起，用锅里的水过滤。

第六步

全程开小火，用勺子不断搅拌，以免糊锅底。

第七步

随着被加热的液体开始变稠，最初的变稠状态有些粗糙。

第八步

继续搅拌，液体感觉有点稀。

第九步

不要停下来继续搅拌。当液体更浓更滑，颜色更深，锅里开始出现气泡，一勺从高处落下，像面条一样飘下来，就可以了。

第十步

倒入耐热容器中，下落时开始凝固。

步骤11

全部倒出来的时候，锅底和锅边的液体已经凝固，可以像纸一样直接剥离。

步骤12

完全冷却后，盖上盖子，储存在冰箱里。吃的时候，根据自己的需要切成块

第十三步

龟苓膏是原创。可以搭配蜂蜜，酸奶，喜欢什么就搭配什么。