00-1010荤菜热到可以吃，蔬菜不行。

00-1010可以吃，但是味道会差一些。如果生肉没有异味，没有黏性，就可以吃了。生肉可以冷藏一周左右，冰箱冷藏区的温度一般在3到4。在这种温度条件下，可以在一定程度上抑制生肉上细菌和微生物的生长，因此生肉可以保存一周左右。

另外，也可以冷冻。当生肉进出-17恒温时，基本能抑制细菌和微生物的生长繁殖。

因此，生肉可以保存3个月左右，但必须减少冰箱门的开关频率，防止冷冻区温度升高加速生肉变质。

00-1010一般情况下，不建议吃隔夜菜。冷食可以在冰箱里保存一天。建议不要吃超过一天，这样容易滋生细菌，导致消化道的一些不良反应，比如恶心呕吐。建议选择一些新鲜的食物，剩菜一定要加热后再吃。平时饮食尽量规律清淡。多吃富含蛋白质的食物，少吃辛辣食物。

冬天00-1010外卖最好不要放第二天，因为所有食物放一天都会滋生细菌。本来吃剩菜就不好，尽量不要点那么多。如果浪费了，那也不好。但如果，除了蔬菜，冬天气温在10度以下，还是可以保存的。如果有冰箱，可以放在冰箱里。如果没有冰箱…

00-1010剩菜剩饭可保温2小时。

1.熟食在室温下放置超过2小时就会开始产生细菌，像夏天更热的室温，甚至可能缩短到30分钟到1小时。这些病原体肉眼无法识别，有些甚至闻不到。在被吃掉之前，它们不会察觉到任何异常。

2.食品保存温度：冷藏温度在5以下，保温温度在60以上。食品包装在清洁、干燥和密封的容器中，以隔离氧气对微生物的影响。

00-1010.剩菜最好当天吃。如果当天吃不完，建议放冰箱冷藏。保质期3天左右。

2.剩菜反复加热不宜超过一次，否则食物的营养和新鲜度会慢慢丧失。

3.剩菜不宜保存太久。剩菜要间隔保存。早上的剩菜要中午吃，中午剩下的要晚上吃。最好在5-6小时内吃完。因为一般来说，100摄氏度的高温加热几分钟就能杀死一些细菌、病毒和寄生虫。但是，如果食物存放时间过长，食物中的细菌会释放出化学毒素，而加热这些毒素又无能为力。

4.最好不要剩剩饭，按人量米。如果留下，应将剩菜松散打开，放在通风、阴凉、干净的地方，避免污染。

5.打包后存放在冰箱里的剩菜，吃之前一定要重新加热。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌的繁殖，而不能完全杀死它们。如果吃前不加热，吃后会引起不适，如痢疾或腹泻。

6.不要吃热水或蔬菜汤浸泡过的剩菜。不能把剩菜倒进新饭里，以免加热不完全。

00-1010严格来说，剩菜是：煮好的食物已经用餐具搅拌过，剩下的吃不完的时候，就是剩菜。

剩菜不代表要倒掉，只能当猪食煮，非常浪费。剩菜只要不超过四个小时的青菜和六七个小时的肉，用保鲜膜放在凉的或高温的火锅里，可以重新加热煮熟再吃。如果用的时间长，建议扔掉。

另外：盐味重的肉可以存放久一点，八小时内是安全的；但鸡蛋和豆浆放置时间不要超过三个小时，否则容易变质，危机健康。只要严格注意以上事项，就可以放心吃，但最好是一点都不要留。吃多少更健康更有营养。