荠菜种类
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专家解答
荠菜：又名荠菜，为上海地方品种，早熟，耐热耐寒性好，生长快，产量高，商品性好，不宜春播。一般在秋季播种，播种后40天左右即可收获。散叶荠菜：又名小叶荠菜、碎叶荠菜，耐寒性中等，耐热性好，产量低。它的香气很浓，适合春季栽培，遇到低温后叶子会逐渐变暗变紫。
知识扩展
荠菜喜欢寒冷湿润的气候，对土壤要求不高。宜用疏松肥沃的土壤，土壤宜呈中性或微酸性。种子萌发的适宜温度为20~25，生长温度为12~20。温度尽量控制在10以上，不要超过22，这样植物会生长缓慢，品质也会变差。
它的种子小，出苗前要浇水保湿。应轻浇勤浇，避免浇水，平时1-2天浇一次即可。
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