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排骨汤制作方法大全

简介:关于排骨汤制作方法大全的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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大家好,很多人还不知道排骨汤怎么做。以下是对边肖所编内容的详细解释。现在让我们来看看!

1.所需食材:白萝卜500克(即白萝卜一斤)、排骨500克(即排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、花椒2克、水适量。

2.排骨洗净沥干水分,放入沸水锅中焯一下。不要倒水。将姜片和排骨放入一锅凉水中,盖少许醋,煮20分钟左右。这时候,你应该能闻到香味了。(另外也可以将排骨洗净沥干,炒锅放少许油,加热至七分熟,放入排骨翻炒,然后倒入开水。

3.萝卜洗净切块,放入炖排骨汤中煮开。

4.盖上盖子小火炖10分钟左右,直到萝卜熟了,加入少许盐和鸡精。

以上解释了排骨汤的做法。本文到此结束。希望能帮到大家。

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