空心巧克力怎么保存时间长（空气巧克力能保存多久）
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1.干燥、阴凉通风处。巧克力不存放在冰箱时，应存放在干燥、阴凉、通风的地方，巧克力必须密封。温度过高，巧克力会出现斑点，湿度不能超过65%。如果湿度过高，巧克力表面会覆盖一层白色薄膜。所以巧克力的储存环境很重要。
2、冰箱保鲜。如果要放入冰箱，要先密封，保持巧克力干燥，不要放入冰箱。从冰箱里拿出来不要马上吃。吃之前先放在室内十分钟，这样巧克力的味道不会有太大的变化。
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