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猕猴桃夏季修剪技术

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夏季修剪又叫生长修剪,主要在4-8月进行。猕猴桃生长期,新芽不断萌发。如果夏季不修剪,会使枝叶过于密集,消耗大量养分和水分,影响果实的生长发育和营养物质的积累,降低果实的品质。所以不管用哪种架,夏天都要修剪,雄株2~3次,雌株3~4次。夏季修剪主要是剪去过旺枝、生长弱枝、过密枝、病虫害枝,也可适当剪去长果枝,改善通风透光条件。

夏季修剪是冬季修剪的延续,旨在改善树冠内的通风和光照条件,调节树体养分的分布,以利于树体的正常生长和结果。

猕猴桃的新梢生长非常旺盛,长枝的长度可达3 ~ 4米以上,新梢容易抽芽,叶片大。如果让其在夏季生长,往往枝条过密,树冠闭合,导致无效营养消耗过多,影响生殖生长和营养生长的平衡,不利于果实的肥大和果实品质的提高,也会影响来年花芽的质量。夏季修剪实际上是从春季到秋季整个生长季节对树枝和藤蔓的管理。与其他果树相比,猕猴桃夏季修剪的工作量更为重要。夏剪的主要任务是:

1.抹芽:即去除不在原位或过于密集的新芽,以达到经济有效利用养分和空间的目的。春季以来,树干上常萌发出一些潜伏芽,长成有力的枝条,根蘖常产生根蘖,应尽早铲除。主蔓或结果母枝基部芽眼发出的枝条,往往在第二年成为良好的结果母枝,一般应保存。可从这些部位的休眠芽上切下2 ~ 3个芽,使二级枝重新发出后生长得到放松,培养成结果母枝的预备枝。结果母枝上的双芽和三芽一般只留一个芽,多余的芽尽快擦掉。一般在萌芽阶段就开始抹芽,每两周左右进行一次。及时彻底的抹芽会避免大量的营养浪费,大大减少其他环节的工作量。

2.分枝:猕猴桃叶片较大,光线不易穿透。成年叶片透光率约为7.9%,在果树中较低。其他果树呈锥形,层数多,受光表面积大,而猕猴桃树冠扁平,容易造成树冠遮阴。弱光的枝条光合效率很差。由于附近有养分供应的特点,这些枝条得不到足够的养分,叶片会长期处于营养状态。这些枝条上种植的果实长势差,含糖量低,肉色苍白,耐贮性差,花芽发育不良。为了获得正常的营养生长、高产和果实品质,保证来年有足够的花,需要使架面上的叶片得到较好的光照。盛夏时架面下的光点较多,说明架面上的枝条不太密集,下部的叶片也能得到相当的光照。

据测定,猕猴桃果园光合产物总量的最大值出现在叶面积系数在3 ~ 3.5之间,即种子萌发后100天左右。以前由于叶片数量少,单个叶片面积小,不能充分利用整个框面的光能。但此后,随着更多新芽和新叶的出现,叶间互荫现象越来越严重。需要通过疏枝来调节树冠的叶面积指数,使树冠的整体光合效率保持在最佳状态。

枝条的疏伐从5月底开始,6-7月是枝条的旺盛生长期,是关键时期。为下一步留下足够的预备枝

同时,不同框架树冠内的光照分布不同,棚内框架表面的光照分布均匀,但T型框架中午东部受光量大,下午西部受光量大,全天每侧只能得到总光照的60%左右。研究表明,晴天T形架主干附近的光合效率比结果母枝末端高60 ~ 85%,阴天高10 ~ 20%。所以要注意同时细化框架顶部和表面两侧多余的新尖。

3.扎藤:扎藤主要针对幼树和初结果树的长枝,对猕猴桃来说是一项极其重要的工作。特别是在新芽生长旺盛的夏季,应每两周左右在全园进行一次,新芽生长方向调整要平稳,不能相互重叠交叉,均匀分布在架面上,从中央引线向外引出第二、三根引线固定。猕猴桃枝条大多直立生长,前期与基枝结合不是很牢固。绑藤蔓的时候要注意防止劈开。对于强壮的树枝,在展平和捆绑之前,从底部取出树枝并软化。为了防止枝条因铅丝的摩擦而受损,在扎藤时,应先将细绳在铅丝上缠绕1-2圈,再扎枝条。枝条和铅丝不要直接绑在一起,绑的也不要太紧,让新芽能有一定的活动空间,以免影响增粗生长。

4.采摘(修剪):猕猴桃短而适中的枝条,经过一段时间后会自动停止生长,但长枝特别粗壮,长度可达2 ~ 3米。旺盛生长后期,枝条会变细,节间变长,叶片变小,尖端会与其他物体缠绕在一起,给以后的田间作业带来不便,需要及时控制。采摘通常在6月上半月开始,那时大多数短枝和中枝已经停止生长。对尚未停止生长、顶端弯曲要缠绕其他物体的健壮、旺盛的枝条,除去新枝顶端3 ~ 5 cm停止生长,以促进芽眼发育和枝条成熟。一般来说,取芯大约每两周进行一次。但是,不要急着在主藤附近采摘为明年栽培准备的枝条的心,如果顶部开始缠绕,再采摘心。取芯后,将第二根枝条送出,当顶端开始缠绕时,再次摘芯。

海瓦德品种不抗风,可采用取芯法防止风害。当新芽长到15 ~ 20 cm时,将顶端3 ~ 5 cm摘掉,如果太晚或太轻,效果就差。

目前去核技术应用中的偏差是去核(修剪)过重,有的枝条在结果部位留3-5片短叶。去核重的枝条至少剪去4-5片叶子,去核重后又刺激出几条新枝,不仅极大地浪费了树体营养,还造成架面新枝密集。同时,重新取芯后,科花、花名二级枝基部的3 ~ 5个芽通常发育不良,不能形成花芽。如果它们像花一样被留下,

结果母枝时则结果能力降低,尤其生产中有的夏剪多次重短截,更加剧了这种副作用。

夏季修剪又叫生长期修剪,自萌芽至新梢停止生长期进行,主要集中在4~8月。通过夏季修剪,能及时控制新梢生长,清除过密枝,改善果园通风透光条件,节约养分,促进枝条增粗,提高产量和质量,同时减轻冬季修剪量。其主要措施有:

【抹芽、除萌】

萌芽期抹除双芽,抹除位置不当的隐芽,除去基部的萌蘖,防止消耗养分。

【摘心】

主要是对旺长新梢摘心,宜在开花前后进行。徒长性结果枝、长果枝常从开花部位以上留7~8片叶摘心,发育枝留13~15片叶摘心,作预备枝保留的徒长枝,留4~6片叶摘心,可促发二次分枝,并对二次枝留7~8片叶摘心。摘心后的新梢先端所萌发的二次梢一般只留一个,待出现2~3片叶后再次摘心,并反复进行,以控制其生长,促进枝条充实和果实发育。

猕猴桃雄株只开花不结果,花期过后,养分主要供新梢生长及花芽分化,新梢生长充实且旺盛的树,各次梢均能形成花芽,因此夏季主要是对新梢反复摘心,使之充实,培养成为翌年的开花母枝,并控制树冠大小,使其不妨碍邻近雌株的生长结果。

【剪梢】

对摘心所遗漏的旺长新梢,坐果以后要进行剪梢。新梢先端的卷曲、缠绕部分一律剪除。离地面较近的结果枝,因叶大果重而下垂时,可从离地面50厘米处适当短剪。猕猴桃在生长期内也有伤流现象,夏剪时应尽量减少剪截伤口,提倡多用抹芽、摘心措施。

【疏梢】

对抹芽所遗漏的旺长新梢,坐果以后要进行疏梢。过密和直立向上的旺梢、交叉横生梢、生长不充实的营养竞争梢、受损伤梢、病虫梢等均应疏除。

【激素控梢】

主要在新梢长30厘米左右时喷药,6月以后主要是对生长势强的品种进行喷药,抑制生长。所用药剂有2000~3000毫升/升B9或多效唑;500毫克/升的乙烯利+2000毫克/升B9。这些药剂均有很好的抑制作用,并能促进发芽分化。经过生长抑制剂处理后,可使猕猴桃幼旺树的总枝量明显增加,徒长枝和长枝的比例降低,中短枝和短缩枝的比例提高。但要注意,无论是单独施用还是混用乙烯利,均有促发幼果脱落的作用,还可使果形变扁,果实明显变小。

夏季修剪后,应及时绑缚新梢,使架面各空间都有新梢均匀分布,同时要保持延长枝的向前延伸生长,调节生长势。猕猴桃新梢脆嫩,易被风雨折断,必须重视及时绑蔓,以利保枝保果。

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