如何自制猫咪香菇牛肉饭？
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材料准备：牛肉2两，毛豆一把，蘑菇2个，大米适量。
操作步骤：
1号。将所有原料切碎(大米除外)。
2.将切碎的原料与米饭混合。
3.将搅拌均匀的牛肉和香菇放入碗中，放入抽屉中蒸，水开后蒸半小时。
温馨提示：
1.牛肉的纤维组织比较粗糙，结缔组织比较多，所以要横切，长纤维要剪掉，不要顺着纤维组织，否则不好吃不嚼劲。
2.挑选香菇时，好的品质是香、厚、滑、大小均匀、色泽黄褐色或黑褐色、略结霜、褶皱紧凑呈白色、梗短粗、干燥、无霉变、不易碎。
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