00-1010榴莲壳烂了也没关系。可能是损伤造成的，所以熟了。

挑选榴莲有4个小贴士：

1.看把手。新鲜榴莲的手感相对较好。如果关节已经脱落(只剩下一段)，那就是熟透了，气味会很浓。很多人一开始都不敢吃榴莲，就是这样。

如果两节之间的关节还完好，说明太生了，太生了榴莲吃起来像生红薯；只有关节刚要脱落的才能当天食用。

2.看着子实体，数它突出的花瓣。越多越好，越圆越好。皮薄肉圆的榴莲买起来最划算。大罗狼牙棒的样子，有丘顶那么粗。

丘陵形状的榴莲是最好的选择，因为每个丘陵形状都会有一块石头。有石头就有肉。山多了，肉就多了。

山越多，肉越多。开一点的壳就熟了，更甜更好吃，但是壳不能开太久。如果煮过头，它会腐烂。

3.选个好吃的金枕头榴莲。一、注意果形。外观一定要长，尾形长而尖，这样皮薄肉厚，籽也会小一些。颜色最好是黄绿色或金黄色。

00-1010 1.榴莲没熟只能用保鲜膜包好放冰箱。放冰箱里，第一口味道会好很多，奶味也会重很多。第二，不会差。过一两天就熟了。

2.把它和香蕉、苹果或其他成熟的水果放在一起。成熟的水果会产生乙烯，乙烯可以加速成熟。所以把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起，可以加速成熟。

3.放在阳台上几天。看到它裂开，就可以吃了！再放下就太干了，难吃！一般来说，榴莲打开就可以吃了。

4."放& quot生榴莲，直到它熟了。平时把榴莲用两张报纸包好(保鲜膜和厚毛巾都可以，不要用塑料袋，报纸更好)，放在阴凉的地方。不要接触氧气和空气，这样榴莲就不会烂了。放两天就可以吃了。

5.用保鲜膜把果肉包好，放微波炉里转2分钟左右。这个方法有人用过，也不是傻子。

6.常温下，说不了几天。因为这要看榴莲有多新鲜，或者有多熟。如果只是2天有点绿就好了。如果你想让它& quot张开你的嘴& quot。但是不要晒。你不能把肉剥掉，而要把它放进壳里。

7.如果没有熟，也可以作为甜点，放在搅拌机里捣碎，做成零食。味道也很好。

00-1010榴莲开着没熟。如果壳已经扔掉，可以用保鲜膜把榴莲果肉包起来，让它自然成熟。也可以把取来的榴莲肉用保鲜膜包好，在室温下保存两到三天，等榴莲肉熟透了再吃。成熟的榴莲可以直接食用，也可以做成果酱、果汁等美味食品。