一、观赏：的栀子花枝叶繁茂，四季常青，花香淡雅，绿叶洁白。特别漂亮可爱。是庭院中绝佳的造景材料。适合露台、池畔、路边配置，也可作为绿篱、盆栽、盆景观赏，观赏价值高。

二、美化家居：栀子花用在家里绝对是非常好的装饰品。在家里的电视旁放一朵栀子花，不仅美化了室内空间，吸收了室内的有害辐射，还能时不时散发出一股清香，掩盖了原本沉闷甚至难闻的气味，用空气换来了空间，让整个家充满了诗意。

三、净化空气：栀子花抗二氧化硫，能吸收硫净化大气。0.5公斤的叶子可以吸收0.002 ~ 0.005公斤的硫，家里种的空气清新多了，舒服多了。

四、药用：栀子的花、果、叶、根均可入药，一般泡茶或煎汤。栀子中含有京尼平苷、去氢京尼平苷、鸡矢藤次苷甲酯和少量栀子苷，具有清热利湿、凉血解毒、退黄、血淋、眼肿痛、火疮、降血压的功效。其中栀子入药治疗发热、高热、烦躁不安、火盛牙痛、口舌生疮、鼻塞、吐血、结膜炎、疮肿、黄疸型传染性肝炎、豆类疾病、血尿；外用治疗外伤出血、扭伤和挫伤。根药主要用于传染性肝炎、跌打损伤、风火牙痛。

食用：栀子的主要食用方法有：凉拌栀子、栀子蛋花、栀子炒笋、栀子鲜汤、花茶、果脯、炒、栀子蜜汤、栀子炒韭菜等。

6.日用化学品：栀子中含有乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酯、苏合香。栀子花香在世界上很受欢迎。栀子花提取物可通过提取制得(提取物得率为0.1-0.13%)，可广泛用于化妆品和食品香料。栀子油可通过水蒸气蒸馏法生产，可用于制备各种花香香水、肥皂和化妆品香精。栀子油中乙酸苄酯和乙酸芳樟酯采用真空分馏法分离，栀子油主要用作日用化妆品中的香料或配位剂，也可用作食品香精，如口香糖。