00-1010受外界刺激，身体的细胞核产生电流。

电鳗体内有一些细胞，就像小的叠层电池。当这些细胞受到神经信号的刺激时，它们可以突然使离子流过细胞膜。电鳗从头到尾都有这样的细胞，就像很多叠层电池一样。

当产生电流时，所有这些电池都串联起来，因此在电鳗的头部和尾部之间产生高电压。许多这样的电池并联在一起，在体外产生足够的电流，足以击昏或杀死它的猎物或天敌。

电鳗的放电器官在身体两侧，身体的大部分或重要器官都被高度绝缘的结构所覆盖，就像水中的一个大电池。

电流通过电阻最小的路径，所以在水中放电时，电流会通过水(电阻比电鳗的身体小)，电鳗不会自己带电。但如果电鳗被夹在空气中，由于空气的阻力大于身体的阻力，放电的话就会电死自己。

另外，如果电鳗受伤，两侧绝缘体同时受损，放电时会像两根裸线一样短路。

00-1010黑色背，橘色腹，无背鳍和腹鳍。臀鳍特别长，是主要的游泳器官。电鳗是放电能力最强的淡水鱼，其输出电压达到300 ~ 800伏，因此被称为& quot高压线& quot在水里。电鳗发生器的基本结构类似于电鳐，也是由许多电板组成。它的发生器分布在身体两侧的肌肉中。身体的尾巴是正的，头是负的。电流从尾部流向头部。当电鳗的头尾碰到敌人或受到刺激时，就会产生强大的电流。电鳗放电主要是出于生存需要。因为电鳗要捕捉其他鱼类和水生生物，放电是一种获取猎物的手段。它释放的电很容易杀死较小的动物，有时也会杀死较大的动物，比如在河里涉水的马，在河里游泳的牛，也会被电鳗打昏。电鳗味道鲜美，营养丰富。虽然可以释放出强大的电流，但南美土著在使用电鳗连续放电后，需要休息一段时间，补充充足的食物，才能恢复放电强度的原有特征。一是他们赶着一群牛马顺流而下，让电鳗被激怒，不断放电。电鳗用光了，可以直接抓。世界上已知的电鱼种类有几十种，其他能放电的鱼有鲶鱼、电鳐等。

00-1010电鳗有两对发生器，呈长梭形，位于尾脊髓两侧。

电鳗放电时的平均电压在350伏以上，但曾经有过650伏的记录。

美国电鳗最大电压超过800伏，足以杀死一头牛。

电鳗放电产生的电流极弱，一般小于1安培；但是，有时会观察到500伏的电压和2安培的电流，即功率为1000瓦的短时放电。

虽然发射的是直流电，但是放电频率可以达到每秒300个脉冲。

放电的破坏力取决于鳗鱼的大小和身体状况。

当电鳗不到1米长时，电压随着电鳗的成长而增加。

当达到1m时，只增加电流强度。

电鳗捕食时，先悄悄游到鱼的附近，然后不断发出电流。受到电击的鱼立刻昏厥，身体变得僵硬，于是电鳗趁机将它们吞食。

电鳗放电，有时不一定是为了捕食，也可能是生理需要。

电鳗电死的鱼往往超过需要吃的量，给渔业生产带来危害。

电鳗出院后要经过一段时间的恢复才能出院。

利用这一特点，当渔民捕捉电鳗时，他们首先将他们的牲畜赶入水中以释放电鳗，然后再捕捉它们

生活在南美洲亚马逊河和圭亚那河的电鳗，长得非常像鳗鱼，体长约2米，体重20公斤。它的体表光滑无鳞，背部黑色，腹部橙黄色，无背鳍和腹鳍，臀鳍特别长。它是主要的游泳器官。电鳗是放电能力最强的淡水鱼，其输出电压为300 ~ 800伏，所以在水中被称为‘高压线’。电鳗发生器的基本结构类似于电鳐，也是由许多电板组成。它的发生器分布在身体两侧的肌肉中。身体的尾巴是正的，头是负的。电流从尾部流向头部。当电鳗的头尾接触到敌方身体或受到刺激时，会产生强烈的电流。电鳗放电主要是出于生存需要。因为电鳗要捕捉其他鱼类和水生生物，放电是一种获取猎物的手段。它释放的电可以轻易杀死比它小的动物，有时也会杀死比它大的动物，比如在河里涉水的马，在河里游泳的牛。